霜降迎寒

相信有許多人會贊同我的看法：速食是在歐洲自助旅行的背包客一個很好的朋友。吃不慣當地食物的口味，隨處可見的中國餐館裡又只有為了迎合西方人而變調的菜餚時，速食店裡的漢堡薯條和可樂反而是最接近台灣的味道；看不懂菜單，不知道怎麼點菜，甚至為了給小費而傷透腦筋時，即使是非英語系國家的速食店也有英文菜單，或更簡明易懂的圖片配上號碼，點餐和付錢也許連一句話都不必說，更不需要煩惱服務費的問題；嫌上餐廳花的是天價，住宿的地方又不附廚房，也不想再吃超級市場裡的食物時，走進速食店，可以輕易買到一份熱騰騰的餐點，也許一模一樣的東西硬是比在台灣買要貴上一倍，但這個價錢很可能已經是餐廳消費的三分之一了呢！以上的情況，我去了歐洲三次走過十三個國家其實鮮少遇到，但每到一個國家，還是喜歡進速食店去晃一晃，有些國家有自己本土的連鎖速食店，從店裡賣的東西和其風格，可隱約看出該國的風土民情，而就算是全球連鎖的美式速食店，也會出現麥叔叔在中東賣袋餅，肯爺爺在中國賣燒餅油條這種在地化的情形，著實相當有趣。

本文開始前，先來研究一下所謂的速食是什麼，生長在台灣這個被西方美式文化影響極深之地的我們，講到速食一定馬上聯想到麥叔叔與肯爺爺，另一派則是和風路線的小摩，再來還有土生土長的呱呱以及縱橫南台灣的丹丹，拿以上的例子來爲速食下定義，則連鎖品牌，明亮的用餐環境，自助式的取餐方式，美味但不太健康的油炸食物，不需服務費等印象便會躍進腦海中，但我總認為，就字面上來看，速食就是快速的食物，這樣聽起來，路邊的鹹酥雞好像也可以算進去，不過我的目的不是要寫一篇關於速食的論文，研究的部分就在此打住，倒是以下出現的，不會只有連鎖的速食店，還包括一些我曾看過吃過在歐洲的特色快餐與街頭小吃，與大家分享。

法國

＊Quick＊

這是一間法系血統的連鎖速食店，經網友提供資訊，其實源自比利時，拿Quick來當店名還真是簡潔有力，在法國，幾乎每個城市都可以看得到這間店的蹤影，比利時也有不少分店，有趣的是，明明是一模一樣的東西，比利時的訂價會比法國的便宜一些，裡面賣的東西除了漢堡和薯條以外還有沙拉和甜食等點心，跟麥當勞一樣，主餐可以加錢變成附薯條和飲料的套餐，甚至是加成大份量的套餐，也有兒童餐，店裡的陳設和點餐的方式也幾乎跟麥當勞沒什麼兩樣，有些產品名稱還根本就是英文，不過，我認為Quick的產品比起美式速食店，感覺起來就是稍微精緻了些，畢竟是法系的囉！

我相信很多人都會把出國旅行當成是一年一次努力工作的動力，而台灣人出國算是頗頻繁的，年輕人自助也越來越普遍，雖然近來油價物價飛漲，大環境不景氣，但去的人還是有，大不了採用歐洲變亞洲，東北亞變東南亞之類的應變措施囉！我想我之後出國，除非是去南北極或外太空，都會採用自助的方式，但是前三次的旅行剛好一次是跟團，一次是半自助，一次是自助，所以來分享一下這三者的優缺供大家參考。
跟團旅行
我想這是最普遍的旅行方式，尤其在台灣，這種方式適合忙碌又不想花費心力的人，從頭到尾似乎只要找好旅行社和行程，然後付錢就好，在指定時間到機場集合，到了目的地後，開始上車睡覺，下車拍照兼尿尿之旅，跟團最大的好處我認為是有導遊在，任何突發事件都會有人幫忙解決，但缺點是不深入，有自助過的人都知道，十天扣掉飛機實際上只剩七天，在這短短的時間裡跑遍南北義簡直是瘋狂，更別說還有十天五國這種沾醬油到極致的行程，其實我自己自助也滿走馬看花，但是自助的好處就是你想在露天咖啡店坐下來喝個咖啡，歇腳一下時，不會有集合時間的限制，另外，旅行團少則十幾人，多則數十人，又常會有婆媽團和小孩，如何跟背景完全不同的陌生團員在幾天中共同遊玩是一大問題，還有，到歐洲的旅行團常安排兩三頓所謂的風味餐，剩下的都是去中國餐館吃合菜，相信我，跟一堆陌生人吃合菜只有尷尬跟彆扭可形容，更別提中國餐館的東西完全不道地又不合口味，何必千里迢迢跑去異國吃在台灣開店一定會倒的中國餐館呢？雖然我只有在巴黎的一次經驗，但真是叫人不敢恭維。
以上看起來缺點似乎較多，不過我偏好自助，難免有些既定的立場，如果你沒辦法自己處理大到機票簽證，小到睡覺尿尿的事，又是那種沒吃到白米飯就會覺得像餓肚子的人，那我想，還是跟團會比較適合，但跟團，並不是真的交錢就了事，還是有一些功課做了以後會讓你玩得更順利。
1.請慎選旅行社
當然，跟團的第一步是找一家旅行社，有鑒於近來發生不少旅行社惡性倒閉的事，我的建議是找一家很大，倒掉的機率不高的旅行社，有些人會有朋友在旅行社工作，有門路要到相當優惠的折扣，但是這種朋友通常是業務之類的職員，我想，如果公司要倒閉，他不會事先知道的，個人認為不需要為了貪這便宜冒風險啦！諸如東南、時報、雄獅、鳳凰、易遊網、康福、燦星和五福都是相當相當大型的綜合旅行社，如果再出問題，我想真的是景氣不好。

2005.7.28-2005.8.1

旅行地：日本大阪，京都，兵庫，和歌山

旅行型態：跟團，大興旅行社

旅伴：謝小雙

小記：第一次出國旅行，選了似乎理所當然的日本，短短的五天讓我決定來日本唸書，除了第一次這個特別的意義外，這真是影響我甚多的一次旅行。

2006.8.25-2006.9.3